O Louro é mais uma aromática quase espontânea, que apreciamos muito, pelo condimento que confere assim como pelo abrigo que proporciona a outras culturas.
De consumir moderadamente é calmante para o estômago e tem um efeito tónico.
Pode ser utilizado, em verde e seco, para condimentar pratos como estufados, guisados, caldos e molhos e é servido nas Hortas da Cortesia em forma de molho, muito avantajado.
Produtor: Hortas da Cortesia
